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RESTAURANT MUMU
Potage
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Plats au poulet
Plats au porc
Plats au boeuf
Plats au canard
Plats au crevettes
Plats au poisson et fruits de mer
Plats au légumes
Nouilles et riz
Plats végétariens
Sashimi (Filet de poission cru ) (6pces )
Nigiri ( Poisson cru sur riz) (2 pces)
Maki(Rouleaux aux algues)(6 pces)
Futomaki(Gros rouleaux aux algues)(5 pces)
Uramaki( Maki inversé)(8 pces)
Temaki(Cornet aux algues)(1 pces)
Chirashi (Poisson cru sur riz dans un bol)
Unagidon
Menu MuMu
Boission
Desserts
Potage
04 Potage aux crabes et asperge
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
28 Potage poulet et maïs
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
06 Potage au poulet à la citronnelle
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
05 Potage aux crevettes à la citronnelle
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
02 Potage aigre piquant
Poulet et légumes
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
03 Potage aux raviolis
Farcis aux poulet et crevettes
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
01 Soupe Miso d'algues et tofu
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salades
11 Tartare de saumon et avocat
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
12 Tartare de thon et avocat
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade mêlée
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Wakamé
Salade d'algues fin et légèrement épicé
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
09 Salade de crevettes
11,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
10 Salade de crabe
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
07 Salade mêlée
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
08 Wakame
Salade d'algues fin et légèrement épicées
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Entrées
19 Raviolis rôtis mixte (porc, poulet et légumes, 12 pièces)
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
18 Raviolis rôtis au poulet (4 pièces)
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
104 Raviolis à la vapeur aux légumes (4 pièces)
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Rouleaux de printemps (2 pièces)
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
103 Raviolis rôtis aux légumes (4 pièces)
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
27 Suimai
Raviolis vapeur aux poulet et crevettes
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
16 Raviolis vapeur au porc (4 pièces)
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
17 Raviolis rôtis au porc (4 pièces)
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
14 Edamamé
Fèves de soja
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
15 Hakao (4 pièces)
Raviolis vapeur aux crevettes
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Entrées frites
24 Brochettes de poulet à la sauce saté (2 pièces)
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
23 Crevettes panées (3 pièces)
11,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
26 Toasts aux crevettes (4 pièces)
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
25 Raviolis frits (4 pièces)
Farcis aux poulet et crevettes
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
21 Rouleaux de printemps aux légumes (2 pièces)
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
22 Nems (3 pièces)
Farcis au porc et légumes
11,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
20 Takoyaki (4 pièces)
Boulettes de poulpe japonaise
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats au poulet
34 Poulet au basilic
Riz pas inclus
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
35 Poulet à la sauce citron
Riz pas inclus
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
36 Poulet piquant
Riz pas inclus
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
39 Poulet à la noix de cajou
Riz pas inclus
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
32 Poulet au curry rouge
non piquant (Riz pas inclus)
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
33 Poulet aigre-doux à l'ananas
Riz pas inclus
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
30 Poulet teriyaki
Poulet désossé, sauce soja sucrée (riz pas inculs)
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
31 Karaage
Poulet frit à la japonaise (Riz pas inclus)
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats au porc
117 Porc au gingembre et à l'oignon
Riz pas inclus
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
119 Porc aux pousses de bambou et champignons
Riz pas inclus
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
118 Porc sauté au poivre noir
Riz pas inclus
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
115 Porc aigre-doux à l'ananas
Riz pas inclus
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
116 Porc piquant
Riz pas inclus
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
82 Travers de porc au sel et poivre
Riz pas inclus
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats au boeuf
46 Bœuf piquant
Riz pas inclus
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
47 Boeuf sauté aux oignons
Riz pas inclus
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
48 Bœuf sauté au poivre noir
Riz pas inclus
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
49 Bœuf aux pousses bambou et champignons
Riz pas inclus
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
44 Bœuf au basilic
Riz pas inclus
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
45 Bœuf à la citronnelle
Riz pas inclus
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
41 Bœuf croustillant
Riz pas inclus
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
42 Bœuf au curry rouge
non piquant (riz pas inclus)
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats au canard
53 Canard aigre-doux à l'ananas
Riz pas inclus
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
57 Canard aux pousses de bambou et champignons
Riz pas inclus
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
55 Canard à l'orange
Riz pas inclus
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
56 Canard piquant
Riz pas inclus
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
51 Canard rôti
Riz pas inclus
30,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats au crevettes
65 Crevettes à la citronnelle
Riz pas inclus
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
67 Crevettes au gingembre et à l'oignon
Riz pas inclus
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
87 Crevettes à l'ail
Riz pas inclus
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
85 Mapo tofu avec crevettes (piquant)
Riz pas inclus
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
68 Crevettes à la noix de cajou
Riz pas inclus
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
63 Crevettes aigres-douces à l'ananas
Riz pas inclus
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
64 Crevettes au basilic
Riz pas inclus
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
61 Tempura (beignets de crevettes et légumes)
Riz pas inclus
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
62 Crevettes au curry rouge
Riz pas inclus
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats au poisson et fruits de mer
80 Filets de perche à la poêle
Service avec sauce mayonnaise(riz pas inclus)
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
84 Filets de perche aux sel et poivre
Riz pas inclus
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
86 Calamars aux poivre noir
Riz pas inclus
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
88 Coquilles St-jacques sautées aux brocolis
Riz pas inclus
35,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
81 Calamars aux sel et poivre
Riz pas inclus
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chirashi mixte
Poisson cru sur riz dans un bol
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chirashi saumon
Poisson cru sur riz dans un bol
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chirashi thon
Poisson cru sur riz dans un bol
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
69 Saumon teriyaki
Saumon grillée avec sauce soja sucrée(Riz pas inclus)
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Unagidon
Anguille grillée sur riz
38,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats au légumes
100 Laitue à la sauce aux huîtres
Riz pas inclus
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
100 légumes au curry
riz pas inclure
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
99 Pak-Choi à l'ail
Riz pas inclus
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
97 Divers légumes chop-suey
Riz pas inclus
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles et riz
76 Udon (nouilles japonais) sautées aux crevettes
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
93 Riz sauté au poulet
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
94 Riz sauté au bœuf
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
91 Riz sauté à la Cantonaise (en bol)
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
92 Nouilles sautées aux légumes (en bol)
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
96 Riz sauté aux crevettes
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
90 riz nature (en bol)
3,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
78 Nouilles de riz (he fen) sautées au bœuf
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
73 Udon (nouilles japonais) sautées au poulet
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
74 Udon (nouilles japonais) su sautées au bœuf
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
70 Nouilles sautées au poulet
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
71 Nouilles sautées au bœuf
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
72 Nouilles sautées aux crevettes
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats végétariens
110 Tofu maison sauce soja
Riz pas inclus
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
97 Divers légumes chop-suey
Riz pas inclus
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
99 Pak-choï à l'ail
Riz pas inclus
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
92 Nouilles sautées aux légumes (en bol)
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
100 légumes au curry rouge
riz pas inclure
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
107 Riz sauté aux légumes
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
108 Tofu au curry rouge
Riz pas inclus
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
109 Mapo tofu (piquant)
Riz pas inclus
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
105 Udon sautées aux légumes
21,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
79 Nouilles sautées aux légumes
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
106 Nouilles de riz sautées aux légumes
21,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
90 Riz nature (en bol)
3,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
91 Riz sauté à la cantonaise (en bol)
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sashimi (Filet de poission cru ) (6pces )
Sashimi sériole
Filet de poisson cru
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Assortiment sashimi (12 pièces)
Filet de poisson cru
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sashimi coquille St-Jacques
Filet de poisson cru
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sashimi thon rouge
Filet de poisson cru
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sashimi loup de mer
Filet de poisson cru
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sashimi saumon
Filet de poisson cru
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri ( Poisson cru sur riz) (2 pces)
Nigiri coquille st-Jacques
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri calamar
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri omelette
6,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri œufs de saumon
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri loup de mer
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri crevettes cuite
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri crevette douce
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri anguille
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri maquereau
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri saumon
Poisson cru sur riz
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri saumon fumé
Poisson cru sur riz
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri thon rouge
Poisson cru sur riz
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri sériole
Poisson cru sur riz
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri saumon épicé
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri thon épicé
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri oursin
14,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri œufs de poisson volant
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nigiri crabe
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Maki(Rouleaux aux algues)(6 pces)
Maki thon et avocat
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Maki thon épicé
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Maki omelette
6,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Maki concombre
6,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Maki avocat
6,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Maki saumon épicé
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Maki thon rouge
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Maki saumon
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Maki saumon et avocat
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Futomaki(Gros rouleaux aux algues)(5 pces)
California crabe et avocat
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Futomaki poissons et avocat
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Uramaki( Maki inversé)(8 pces)
Dragon de feu
Saumon et avocat
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Uramaki végétarien素反卷
Avocat, concombre et omelette
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Dragon vert
Rouleaux d'avocat aux crevettes panées
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Ebifried roll crevettes panées
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Petit California crabe et avocat
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Temaki(Cornet aux algues)(1 pces)
Temaki thon et avocat
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Temaki crabe et avocat
11,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Temaki saumon et avocat
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Temaki thon épicé
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Temaki saumon épicé
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Temaki crevettes Panées
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chirashi (Poisson cru sur riz dans un bol)
Chirashi thon
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tartare de thon
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tartare de saumon
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chirashi saumon
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chirashi mixte
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Unagidon
Unagidon anguille grillée sur riz
38,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Menu MuMu
Mumu (Assortiment de Sushi)
1x Soupe Miso 3x Sashimi 6x Nigiri 6x Maki 4x Uramaki
51,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boission
Asahi
Bière japonaises
6,50 CHF
5 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 19,70 CHF/l, 0,33l
Kirin
Bière japonaises
7,00 CHF
5 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 21,21 CHF/l, 0,33l
Tsingtao
Bière chinoises
5,50 CHF
5 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 16,67 CHF/l, 0,33l
Saké 0,2l
18,00 CHF
15 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 90,00 CHF/l, 0,2l
Saké 0,3l
25,00 CHF
14 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 83,33 CHF/l, 0,3l
Coedo
7,50 CHF
6 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 22,73 CHF/l, 0,33l
Oishi thé vert froid original
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 10,00 CHF/l, 0,5l
Oishi Thé vert froid miel et citron
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 10,00 CHF/l, 0,5l
Jus de lycees
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 15,15 CHF/l, 0,33l
Coca Cola
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 10,00 CHF/l, 0,5l
Coca Cola zero
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 10,00 CHF/l, 0,5l
Desserts
Mochi (fleur de cerisier)
Crème glacée garnie enveloppée de pâte de riz
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Mochi (Chocolat)
Crème glacée garnie enveloppée de pâte de riz
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Dorayaki
Haricot rouge entre deux crêpes
6,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Litchis
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Mochi (Cacao-Coco)
Crème glacée garnie enveloppée de pâte de riz
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Mochi(thé vert)
Crème glacée garnie enveloppée de pâte de riz
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Mochi (mangue)
Crème glacée garnie enveloppée de pâte de riz
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Mochi (fruit de la passion)
Crème glacée garnie enveloppée de pâte de riz
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Mochi (vanille)
Crème glacée garnie enveloppée de pâte de riz
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
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