Restaurant MuMu

Potage

01 Soupe Miso d'algues et tofu

8,00 CHF

02 Potage aigre piquant

Poulet et légumes

8,00 CHF

03 Potage aux raviolis

Farcis aux poulet et crevettes

8,00 CHF

28 Potage poulet et maïs

8,00 CHF

04 Potage aux crabes et asperge

8,00 CHF

05 Potage aux crevettes à la citronnelle

8,00 CHF

06 Potage au poulet à la citronnelle

8,00 CHF

Salades

07 Salade mêlée

7,00 CHF

08 Wakame

Salade d'algues fin et légèrement épicées

10,00 CHF

09 Salade de crevettes

11,00 CHF

10 Salade de crabe

12,00 CHF

11 Tartare de saumon et avocat

12,00 CHF

12 Tartare de thon et avocat

12,00 CHF

Entrées

14 Edamamé

Fèves de soja

9,00 CHF

15 Hakao (4 pièces)

Raviolis vapeur aux crevettes

10,00 CHF

27 Suimai

Raviolis vapeur aux poulet et crevettes

10,00 CHF

16 Raviolis vapeur au porc (4 pièces)

10,00 CHF

17 Raviolis rôtis au porc (4 pièces)

10,00 CHF

18 Raviolis rôtis au poulet (4 pièces)

10,00 CHF

19 Raviolis rôtis mixte (porc, poulet et légumes, 12 pièces)

25,00 CHF

103 Raviolis rôtis aux légumes (4 pièces)

9,00 CHF

104 Raviolis à la vapeur aux légumes (4 pièces)

9,00 CHF

Entrées frites

20 Takoyaki (4 pièces)

Boulettes de poulpe japonaise

10,00 CHF

21 Rouleaux de printemps aux légumes (2 pièces)

8,00 CHF

22 Nems (3 pièces)

Farcis au porc et légumes

10,00 CHF

23 Crevettes panées (3 pièces)

10,00 CHF

24 Brochettes de poulet à la sauce saté (2 pièces)

9,00 CHF

25 Raviolis frits (4 pièces)

Farcis aux poulet et crevettes

9,00 CHF

26 Toasts aux crevettes (4 pièces)

10,00 CHF

Plats au poulet

30 Poulet teriyaki

Poulet désossé, sauce soja sucrée (riz pas inculs)

23,00 CHF

32 Poulet au curry rouge

non piquant (Riz pas inclus)

23,00 CHF

33 Poulet aigre-doux à l'ananas

Riz pas inclus

23,00 CHF

34 Poulet au basilic

Riz pas inclus

23,00 CHF

35 Poulet à la sauce citron

Riz pas inclus

23,00 CHF

36 Poulet piquant

Riz pas inclus

23,00 CHF

39 Poulet aux légume

Riz pas inclus

23,00 CHF

Plats au porc

82 Travers de porc au sel et poivre

Riz pas inclus

25,00 CHF

115 Porc aigre-doux à l'ananas

Riz pas inclus

23,00 CHF

116 Porc piquant

Riz pas inclus

23,00 CHF

117 Porc au gingembre et à l'oignon

Riz pas inclus

23,00 CHF

118 Porc sauté au poivre noir

Riz pas inclus

23,00 CHF

119 Porc aux pousses de bambou et champignons

Riz pas inclus

23,00 CHF

Plats au boeuf

41 Bœuf croustillant

Riz pas inclus

25,00 CHF

42 Bœuf au curry rouge

non piquant (riz pas inclus)

25,00 CHF

44 Bœuf au basilic

Riz pas inclus

25,00 CHF

45 Bœuf à la citronnelle

Riz pas inclus

25,00 CHF

46 Bœuf piquant

Riz pas inclus

25,00 CHF

47 Boeuf sauté aux oignons

Riz pas inclus

25,00 CHF

48 Bœuf sauté au poivre noir

Riz pas inclus

25,00 CHF

49 Bœuf aux légumes

Riz pas inclus

25,00 CHF

Plats au canard

51 Canard rôti

Riz pas inclus

32,00 CHF

56 Canard piquant

Riz pas inclus

25,00 CHF

53 Canard aigre-doux à l'ananas

Riz pas inclus

25,00 CHF

55 Canard à l'orange

Riz pas inclus

25,00 CHF

57 Canard aux pousses de bambou et champignons

Riz pas inclus

25,00 CHF

Plats au crevettes

61 Crevettes sautées au sel et poivre

Riz pas inclus

26,00 CHF

62 Crevettes au curry rouge

Riz pas inclus

26,00 CHF

63 Crevettes aigres-douces à l'ananas

Riz pas inclus

26,00 CHF

64 Crevettes au basilic

Riz pas inclus

26,00 CHF

65 Crevettes à la citronnelle

Riz pas inclus

26,00 CHF

67 Crevettes au gingembre et à l'oignon

Riz pas inclus

26,00 CHF

68 Crevettes sautées au poivre noir

Riz pas inclus

26,00 CHF

87 Crevettes à l'ail

Riz pas inclus

26,00 CHF

85 Mapo tofu avec crevettes (piquant)

Riz pas inclus

26,00 CHF

Plats au poisson et fruits de mer

69 Saumon teriyaki

Saumon grillée avec sauce soja sucrée(Riz pas inclus)

32,00 CHF

Unagidon

Anguille grillée sur riz

38,00 CHF

Chirashi mixte

Poisson cru sur riz dans un bol

32,00 CHF

Chirashi saumon

Poisson cru sur riz dans un bol

32,00 CHF

Chirashi thon

Poisson cru sur riz dans un bol

32,00 CHF

81 Calamars aux sel et poivre

Riz pas inclus

26,00 CHF

86 Calamars aux poivre noir

Riz pas inclus

26,00 CHF

Plats au légumes

97 Divers légumes chop-suey

Riz pas inclus

18,00 CHF

99 Pak-Choi à l'ail

Riz pas inclus

18,00 CHF

100 Laitue à la sauce aux huîtres

Riz pas inclus

18,00 CHF

Nouilles et riz

70 Nouilles sautées au poulet

22,00 CHF

71 Nouilles sautées au bœuf

24,00 CHF

72 Nouilles sautées aux crevettes

25,00 CHF

78 Nouilles de riz (he fen) sautées au bœuf

25,00 CHF

73 Udon (nouilles japonais) sautées au poulet

23,00 CHF

74 Udon (nouilles japonais) su sautées au bœuf

25,00 CHF

76 Udon (nouilles japonais) sautées aux crevettes

26,00 CHF

93 Riz sauté au poulet

22,00 CHF

94 Riz sauté au bœuf

24,00 CHF

96 Riz sauté aux crevettes

25,00 CHF

90 riz nature (en bol)

3,00 CHF

91 Riz sauté à la Cantonaise (en bol)

5,00 CHF

92 Nouilles sautées aux légumes (en bol)

5,00 CHF

Plats végétariens

105 Udon sautées aux légumes

20,00 CHF

79 Nouilles sautées aux légumes

18,00 CHF

106 Nouilles de riz sautées aux légumes

20,00 CHF

107 Riz sauté aux légumes

18,00 CHF

108 Tofu au curry rouge

Riz pas inclus

23,00 CHF

109 Mapo tofu (piquant)

Riz pas inclus

23,00 CHF

110 Tofu maison sauce soja

Riz pas inclus

23,00 CHF

97 Divers légumes chop-suey

Riz pas inclus

18,00 CHF

99 Pak-choï à l'ail

Riz pas inclus

18,00 CHF

90 Riz nature (en bol)

3,00 CHF

91 Riz sauté à la cantonaise (en bol)

5,00 CHF

92 Nouilles sautées aux légumes (en bol)

5,00 CHF

Sashimi (Filet de poission cru ) (6pces )

Sashimi saumon

Filet de poisson cru

16,00 CHF

Sashimi thon rouge

Filet de poisson cru

17,00 CHF

Sashimi loup de mer

Filet de poisson cru

18,00 CHF

Sashimi sériole

Filet de poisson cru

18,00 CHF

Sashimi coquille St-Jacques

Filet de poisson cru

19,00 CHF

Assortiment sashimi (12 pièces)

Filet de poisson cru

32,00 CHF

Nigiri ( Poisson cru sur riz) (2 pces)

Nigiri saumon

Poisson cru sur riz

8,00 CHF

Nigiri saumon fumé

Poisson cru sur riz

8,00 CHF

Nigiri thon rouge

Poisson cru sur riz

9,00 CHF

Nigiri sériole

Poisson cru sur riz

9,00 CHF

Nigiri loup de mer

9,00 CHF

Nigiri crevettes cuite

8,00 CHF

Nigiri crevette douce

9,00 CHF

Nigiri anguille

10,00 CHF

Nigiri maquereau

9,00 CHF

Nigiri coquille st-Jacques

10,00 CHF

Nigiri calamar

8,00 CHF

Nigiri omelette

6,00 CHF

Nigiri œufs de saumon

12,00 CHF

Nigiri œufs de poisson volant

10,00 CHF

Nigiri crabe

10,00 CHF

Nigiri saumon épicé

8,00 CHF

Nigiri thon épicé

9,00 CHF

Maki(Rouleaux aux algues)(6 pces)

Maki saumon

8,00 CHF

Maki saumon et avocat

8,00 CHF

Maki saumon épicé

8,00 CHF

Maki thon rouge

9,00 CHF

Maki thon et avocat

9,00 CHF

Maki thon épicé

9,00 CHF

Maki avocat

6,00 CHF

Maki omelette

6,00 CHF

Maki concombre

6,00 CHF

Futomaki(Gros rouleaux aux algues)(5 pces)

Futomaki poissons et avocat

19,00 CHF

California crabe et avocat

18,00 CHF

Uramaki( Maki inversé)(8 pces)

Petit California crabe et avocat

18,00 CHF

Ebifried roll crevettes panées

17,00 CHF

Dragon de feu

Saumon et avocat

16,00 CHF

Dragon vert

Rouleaux d'avocat aux crevettes panées

19,00 CHF

Uramaki végétarien素反卷

Avocat, concombre et omelette

12,00 CHF

Temaki(Cornet aux algues)(1 pces)

Temaki crevettes Panées

9,00 CHF

Temaki thon épicé

9,00 CHF

Temaki saumon épicé

9,00 CHF

Temaki thon et avocat

9,00 CHF

Temaki saumon et avocat

9,00 CHF

Temaki crabe et avocat

12,00 CHF

Chirashi (Poisson cru sur riz dans un bol)

Chirashi mixte

32,00 CHF

Chirashi saumon

32,00 CHF

Chirashi thon

32,00 CHF

Tartare de saumon

32,00 CHF

Tartare de thon

32,00 CHF

Unagidon

Unagidon anguille grillée sur riz

38,00 CHF

Menu MuMu

Mumu (Assortiment de Sushi)

1x Soupe Miso 3x Sashimi 6x Nigiri 6x Maki 4x Uramaki

51,00 CHF

Boission

Coca Cola

5,00 CHF

0,5l

Coca Cola zero

5,00 CHF

0,5l

Oishi thé vert froid original

5,00 CHF

0,5l

Oishi Thé vert froid miel et citron

5,00 CHF

0,5l

Jus de lycees

5,00 CHF

0,33l

Tsingtao

Bière chinoises

5,50 CHF

5 % vol, 0,33l

Asahi

Bière japonaises

6,50 CHF

5 % vol, 0,33l

Kirin

Bière japonaises

7,00 CHF

5 % vol, 0,33l

Coedo

7,50 CHF

6 % vol, 0,33l

Saké 0,2l

18,00 CHF

15 % vol, 0,2l

Saké 0,3l

25,00 CHF

14 % vol, 0,3l

Desserts

Mochi (vanille)