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RESTAURANT MUMU
Potage
Salades
Entrées
Entrées frites
Plats au poulet
Plats au porc
Plats au boeuf
Plats au canard
Plats au crevettes
Plats au poisson et fruits de mer
Plats au légumes
Nouilles et riz
Plats végétariens
Sashimi (Filet de poission cru ) (6pces )
Nigiri ( Poisson cru sur riz) (2 pces)
Maki(Rouleaux aux algues)(6 pces)
Futomaki(Gros rouleaux aux algues)(5 pces)
Uramaki( Maki inversé)(8 pces)
Temaki(Cornet aux algues)(1 pces)
Chirashi (Poisson cru sur riz dans un bol)
Unagidon
Menu MuMu
Boission
Desserts
Potage
01 Soupe Miso d'algues et tofu
8,00 CHF
02 Potage aigre piquant
Poulet et légumes
8,00 CHF
03 Potage aux raviolis
Farcis aux poulet et crevettes
8,00 CHF
28 Potage poulet et maïs
8,00 CHF
04 Potage aux crabes et asperge
8,00 CHF
05 Potage aux crevettes à la citronnelle
8,00 CHF
06 Potage au poulet à la citronnelle
8,00 CHF
Salades
07 Salade mêlée
7,00 CHF
08 Wakame
Salade d'algues fin et légèrement épicées
10,00 CHF
09 Salade de crevettes
11,00 CHF
10 Salade de crabe
12,00 CHF
11 Tartare de saumon et avocat
12,00 CHF
12 Tartare de thon et avocat
12,00 CHF
Entrées
14 Edamamé
Fèves de soja
9,00 CHF
15 Hakao (4 pièces)
Raviolis vapeur aux crevettes
10,00 CHF
27 Suimai
Raviolis vapeur aux poulet et crevettes
10,00 CHF
16 Raviolis vapeur au porc (4 pièces)
10,00 CHF
17 Raviolis rôtis au porc (4 pièces)
10,00 CHF
18 Raviolis rôtis au poulet (4 pièces)
10,00 CHF
19 Raviolis rôtis mixte (porc, poulet et légumes, 12 pièces)
25,00 CHF
103 Raviolis rôtis aux légumes (4 pièces)
9,00 CHF
104 Raviolis à la vapeur aux légumes (4 pièces)
9,00 CHF
Entrées frites
20 Takoyaki (4 pièces)
Boulettes de poulpe japonaise
10,00 CHF
21 Rouleaux de printemps aux légumes (2 pièces)
8,00 CHF
22 Nems (3 pièces)
Farcis au porc et légumes
10,00 CHF
23 Crevettes panées (3 pièces)
10,00 CHF
24 Brochettes de poulet à la sauce saté (2 pièces)
9,00 CHF
25 Raviolis frits (4 pièces)
Farcis aux poulet et crevettes
9,00 CHF
26 Toasts aux crevettes (4 pièces)
10,00 CHF
Plats au poulet
30 Poulet teriyaki
Poulet désossé, sauce soja sucrée (riz pas inculs)
23,00 CHF
32 Poulet au curry rouge
non piquant (Riz pas inclus)
23,00 CHF
33 Poulet aigre-doux à l'ananas
Riz pas inclus
23,00 CHF
34 Poulet au basilic
Riz pas inclus
23,00 CHF
35 Poulet à la sauce citron
Riz pas inclus
23,00 CHF
36 Poulet piquant
Riz pas inclus
23,00 CHF
39 Poulet aux légume
Riz pas inclus
23,00 CHF
Plats au porc
82 Travers de porc au sel et poivre
Riz pas inclus
25,00 CHF
115 Porc aigre-doux à l'ananas
Riz pas inclus
23,00 CHF
116 Porc piquant
Riz pas inclus
23,00 CHF
117 Porc au gingembre et à l'oignon
Riz pas inclus
23,00 CHF
118 Porc sauté au poivre noir
Riz pas inclus
23,00 CHF
119 Porc aux pousses de bambou et champignons
Riz pas inclus
23,00 CHF
Plats au boeuf
41 Bœuf croustillant
Riz pas inclus
25,00 CHF
42 Bœuf au curry rouge
non piquant (riz pas inclus)
25,00 CHF
44 Bœuf au basilic
Riz pas inclus
25,00 CHF
45 Bœuf à la citronnelle
Riz pas inclus
25,00 CHF
46 Bœuf piquant
Riz pas inclus
25,00 CHF
47 Boeuf sauté aux oignons
Riz pas inclus
25,00 CHF
48 Bœuf sauté au poivre noir
Riz pas inclus
25,00 CHF
49 Bœuf aux légumes
Riz pas inclus
25,00 CHF
Plats au canard
51 Canard rôti
Riz pas inclus
32,00 CHF
56 Canard piquant
Riz pas inclus
25,00 CHF
53 Canard aigre-doux à l'ananas
Riz pas inclus
25,00 CHF
55 Canard à l'orange
Riz pas inclus
25,00 CHF
57 Canard aux pousses de bambou et champignons
Riz pas inclus
25,00 CHF
Plats au crevettes
61 Crevettes sautées au sel et poivre
Riz pas inclus
26,00 CHF
62 Crevettes au curry rouge
Riz pas inclus
26,00 CHF
63 Crevettes aigres-douces à l'ananas
Riz pas inclus
26,00 CHF
64 Crevettes au basilic
Riz pas inclus
26,00 CHF
65 Crevettes à la citronnelle
Riz pas inclus
26,00 CHF
67 Crevettes au gingembre et à l'oignon
Riz pas inclus
26,00 CHF
68 Crevettes sautées au poivre noir
Riz pas inclus
26,00 CHF
87 Crevettes à l'ail
Riz pas inclus
26,00 CHF
85 Mapo tofu avec crevettes (piquant)
Riz pas inclus
26,00 CHF
Plats au poisson et fruits de mer
69 Saumon teriyaki
Saumon grillée avec sauce soja sucrée(Riz pas inclus)
32,00 CHF
Unagidon
Anguille grillée sur riz
38,00 CHF
Chirashi mixte
Poisson cru sur riz dans un bol
32,00 CHF
Chirashi saumon
Poisson cru sur riz dans un bol
32,00 CHF
Chirashi thon
Poisson cru sur riz dans un bol
32,00 CHF
81 Calamars aux sel et poivre
Riz pas inclus
26,00 CHF
86 Calamars aux poivre noir
Riz pas inclus
26,00 CHF
Plats au légumes
97 Divers légumes chop-suey
Riz pas inclus
18,00 CHF
99 Pak-Choi à l'ail
Riz pas inclus
18,00 CHF
100 Laitue à la sauce aux huîtres
Riz pas inclus
18,00 CHF
Nouilles et riz
70 Nouilles sautées au poulet
22,00 CHF
71 Nouilles sautées au bœuf
24,00 CHF
72 Nouilles sautées aux crevettes
25,00 CHF
78 Nouilles de riz (he fen) sautées au bœuf
25,00 CHF
73 Udon (nouilles japonais) sautées au poulet
23,00 CHF
74 Udon (nouilles japonais) su sautées au bœuf
25,00 CHF
76 Udon (nouilles japonais) sautées aux crevettes
26,00 CHF
93 Riz sauté au poulet
22,00 CHF
94 Riz sauté au bœuf
24,00 CHF
96 Riz sauté aux crevettes
25,00 CHF
90 riz nature (en bol)
3,00 CHF
91 Riz sauté à la Cantonaise (en bol)
5,00 CHF
92 Nouilles sautées aux légumes (en bol)
5,00 CHF
Plats végétariens
105 Udon sautées aux légumes
20,00 CHF
79 Nouilles sautées aux légumes
18,00 CHF
106 Nouilles de riz sautées aux légumes
20,00 CHF
107 Riz sauté aux légumes
18,00 CHF
108 Tofu au curry rouge
Riz pas inclus
23,00 CHF
109 Mapo tofu (piquant)
Riz pas inclus
23,00 CHF
110 Tofu maison sauce soja
Riz pas inclus
23,00 CHF
97 Divers légumes chop-suey
Riz pas inclus
18,00 CHF
99 Pak-choï à l'ail
Riz pas inclus
18,00 CHF
90 Riz nature (en bol)
3,00 CHF
91 Riz sauté à la cantonaise (en bol)
5,00 CHF
92 Nouilles sautées aux légumes (en bol)
5,00 CHF
Sashimi (Filet de poission cru ) (6pces )
Sashimi saumon
Filet de poisson cru
16,00 CHF
Sashimi thon rouge
Filet de poisson cru
17,00 CHF
Sashimi loup de mer
Filet de poisson cru
18,00 CHF
Sashimi sériole
Filet de poisson cru
18,00 CHF
Sashimi coquille St-Jacques
Filet de poisson cru
19,00 CHF
Assortiment sashimi (12 pièces)
Filet de poisson cru
32,00 CHF
Nigiri ( Poisson cru sur riz) (2 pces)
Nigiri saumon
Poisson cru sur riz
8,00 CHF
Nigiri saumon fumé
Poisson cru sur riz
8,00 CHF
Nigiri thon rouge
Poisson cru sur riz
9,00 CHF
Nigiri sériole
Poisson cru sur riz
9,00 CHF
Nigiri loup de mer
9,00 CHF
Nigiri crevettes cuite
8,00 CHF
Nigiri crevette douce
9,00 CHF
Nigiri anguille
10,00 CHF
Nigiri maquereau
9,00 CHF
Nigiri coquille st-Jacques
10,00 CHF
Nigiri calamar
8,00 CHF
Nigiri omelette
6,00 CHF
Nigiri œufs de saumon
12,00 CHF
Nigiri œufs de poisson volant
10,00 CHF
Nigiri crabe
10,00 CHF
Nigiri saumon épicé
8,00 CHF
Nigiri thon épicé
9,00 CHF
Maki(Rouleaux aux algues)(6 pces)
Maki saumon
8,00 CHF
Maki saumon et avocat
8,00 CHF
Maki saumon épicé
8,00 CHF
Maki thon rouge
9,00 CHF
Maki thon et avocat
9,00 CHF
Maki thon épicé
9,00 CHF
Maki avocat
6,00 CHF
Maki omelette
6,00 CHF
Maki concombre
6,00 CHF
Futomaki(Gros rouleaux aux algues)(5 pces)
Futomaki poissons et avocat
19,00 CHF
California crabe et avocat
18,00 CHF
Uramaki( Maki inversé)(8 pces)
Petit California crabe et avocat
18,00 CHF
Ebifried roll crevettes panées
17,00 CHF
Dragon de feu
Saumon et avocat
16,00 CHF
Dragon vert
Rouleaux d'avocat aux crevettes panées
19,00 CHF
Uramaki végétarien素反卷
Avocat, concombre et omelette
12,00 CHF
Temaki(Cornet aux algues)(1 pces)
Temaki crevettes Panées
9,00 CHF
Temaki thon épicé
9,00 CHF
Temaki saumon épicé
9,00 CHF
Temaki thon et avocat
9,00 CHF
Temaki saumon et avocat
9,00 CHF
Temaki crabe et avocat
12,00 CHF
Chirashi (Poisson cru sur riz dans un bol)
Chirashi mixte
32,00 CHF
Chirashi saumon
32,00 CHF
Chirashi thon
32,00 CHF
Tartare de saumon
32,00 CHF
Tartare de thon
32,00 CHF
Unagidon
Unagidon anguille grillée sur riz
38,00 CHF
Menu MuMu
Mumu (Assortiment de Sushi)
1x Soupe Miso 3x Sashimi 6x Nigiri 6x Maki 4x Uramaki
51,00 CHF
Boission
Coca Cola
5,00 CHF
0,5l
Coca Cola zero
5,00 CHF
0,5l
Oishi thé vert froid original
5,00 CHF
0,5l
Oishi Thé vert froid miel et citron
5,00 CHF
0,5l
Jus de lycees
5,00 CHF
0,33l
Tsingtao
Bière chinoises
5,50 CHF
5 % vol, 0,33l
Asahi
Bière japonaises
6,50 CHF
5 % vol, 0,33l
Kirin
Bière japonaises
7,00 CHF
5 % vol, 0,33l
Coedo
7,50 CHF
6 % vol, 0,33l
Saké 0,2l
18,00 CHF
15 % vol, 0,2l
Saké 0,3l
25,00 CHF
14 % vol, 0,3l
Desserts
Mochi (vanille)
Crème glacée garnie enveloppée de pâte de riz
4,50 CHF
Mochi(thé vert)
Crème glacée garnie enveloppée de pâte de riz
4,50 CHF
Mochi (mangue)
Crème glacée garnie enveloppée de pâte de riz
4,50 CHF
Mochi (fleur de cerisier)
Crème glacée garnie enveloppée de pâte de riz
4,50 CHF
Mochi (Chocolat)
Crème glacée garnie enveloppée de pâte de riz
4,50 CHF
Mochi (Cacao-Coco)
Crème glacée garnie enveloppée de pâte de riz
4,50 CHF
Dorayaki
Haricot rouge entre deux crêpes
6,00 CHF
Litchis
7,00 CHF
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